食在健康。吃得安心

品嚐美食，一秒到日本！提到秋田縣，你第一聯想到會什麼呢？除了絕美的大自然景色，還有當地鄉土料理，再來就是有名的秋田和牛。今年冬季再次與秋田縣合作推出三道限定和牛料理，讓你不必出國也能品嚐到頂級食材的極致美味。

日本秋田A5 黑毛和牛

堪稱日本和牛界新寵，外觀如大理石般油花分布均勻，令人賞心悅目，一入口瞬間融化，極為鮮嫩的夢幻口感，美味秘密在於，秋田縣是繼新潟縣、北海道全日本第三大稻米生產地，因此有「米之國秋田」之稱。而秋田和牛是以當地的好米混入飼料餵養長大的黑毛和牛，與餵食一般飼料的牛相比，肉質更加柔軟多汁，油花細緻更入口即化。

**日本秋田黑毛和牛**
秋田和牛簡單乾煎至粉嫩色澤，外酥內嫩，入口即化的口感，令人驚艷！搭配蔬菜炸物，營養兼具，美味滿分，深受老饕喜愛！

**極致和牛火鍋**
湯底以牛骨與雞骨細火熬煮，濃郁清甜，秋田和牛只需涮幾下即可享用，ㄧ入口即融化的鮮嫩口感，另附多達13種蔬菜配料，美味營養的暖心鍋物。(※台中高鐵、台南高鐵店恕不販售)

**和牛醬燒紙鍋**
選以秋田和牛搭配洋蔥等多樣蔬菜拌炒，淋上秘製醬汁，香氣四溢，每一口都能品嚐到和牛的柔和甜味與蔬菜層次口感。

**和牛鮮蔬鐵鍋飯**
秋田和牛煎至美味熟度，搭配多達5種豐盛蔬菜，加入鳳梨片增添自然甜味，淋上秘製醬汁，將帶點焦香的白飯均勻拌開，迫不及待開動囉！