2021-04 食在健康。吃得安心 在台灣豐富的漁產中,這次特別嚴選兩款優質品質推出在地料理,分別為台南品牌「台江漁人」的草本牛奶魚,以低脂、零負擔為特色,油脂豐富,經過醬燒燉煮,肉質更鮮甜細緻;以及繼去年秋季推出龍虎斑魚料理後,飽滿Q彈口感、細嫩魚肉深深擄獲老饕的心!進化版的「香煎龍虎斑櫻花蝦腐乳拌飯」,適合溫暖春季品嚐的在地料理。 甘樹子牛奶魚義大利麵 選用以台南品牌「台江漁人」的草本牛奶魚,油脂豐富,使用醬燒燉煮後,肉質更為鮮甜細緻;義大利麵結合多種野菇與爽脆蘆筍加入香濃甘樹子醬拌炒,健康營養,美味飽足。 香煎龍虎斑櫻花蝦腐乳拌飯 香煎Q彈龍虎斑佐季節時蔬;櫻花蝦與五色配料,蛋絲、紅蘿蔔、小黃瓜、牛蒡、木耳等多樣食材淋上樂雅樂主廚特製腐乳醬,營養美味的熱鍋拌飯。(高鐵店 / 台南西門店恕不販售)